CAILLÉ MAISON

Name: CAILLÉ MAISON
Prep time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 unités) Yaourt nature (pot); 1 unités) Jus de citron

🇧🇷Brésil

•

Afficher dans la langue d’origine

(Português)

3 heure(s)

1 portions

Diário de

@andressa_soares

Ingrédients
Recette

Yaourt nature (pot)1 unités)
Jus de citron1 unités)

Prenez votre passoire à café, je vous suggère d'en utiliser une avec laquelle vous n'avez pas préparé de café. Placez le papier filtre à l'intérieur de votre passoire et utilisez une tasse sous la passoire, comme si vous alliez passer un café.
Ensuite, mettez le yaourt dans la passoire et mettez-le au réfrigérateur pendant 2 heures ou laissez-le toute la nuit.
Après le temps déterminé, le lactosérum sortira et vous aurez un yaourt très consistant.
Placer ce yaourt consistant dans un récipient et ajouter le jus de citron entier, faire cailler et bien mélanger, ajouter une pincée de sel (facultatif)
Au moment de servir, arroser d'huile d'olive et de feuilles de menthe.