Cake in the Nest Pot avec Oreo

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Cake in the Nest Pot avec Oreo

Name: Cake in the Nest Pot avec Oreo
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 4 unités) Oeufs; 1 tasse(s) Sucre; 2 cuillères à soupe Huile; 150 ml Eau tiède; 2 tasse(s) Farine de Blé; 1 cuillères à soupe Poudre à lever; 1 boîte(s) lait concentré; 300 ml Crème sure; 2 tasse(s) Nest Lait; 20 unités) Biscuit Oreo; 100 g Barre de chocolat

En partenariat avec

@delirec

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

8 portions

Letícia Pacheco

@delicias_daticia

Ingrédients
Recette

Oeufs4 unités)
Sucre1 tasse(s)
Huile2 cuillères à soupe
Eau tiède150 ml
Farine de Blé2 tasse(s)
Poudre à lever1 cuillères à soupe
lait concentré1 boîte(s)
Crème sure300 ml
Nest Lait2 tasse(s)
Biscuit Oreo20 unités)
Barre de chocolat100 g

Pour le gâteau : au mixeur ajouter les œufs et le sucre tamisé. Battez jusqu'à ce que le sucre se dissolve complètement. Après ajouter l'huile par fil, plus tard pour chauffer l'eau et mélanger. Éteignez le mélangeur et tamisez la farine de blé et la levure chimique. Battre à nouveau jusqu'à ce qu'il devienne un mélange homogène. Graisser un moule (j'ai utilisé un rebord de 20 cm) et y verser la pâte à gâteau. Faire cuire à 180 degrés pendant environ 40 minutes. Retirer ensuite du four et laisser refroidir.
Farce : dans le mélangeur, ajouter le lait concentré, 200 ml de crème et le Leite Ninho. Mélangez jusqu'à obtenir une crème homogène. Réserve
Ganache : faire fondre le chocolat et ajouter 100 ml de crème. Remuer jusqu'à ce qu'il devienne un mélange homogène et réserver
Moudre la moitié des biscuits Oreo et réserver pour l'assemblage.
Assemblage : dans des petits pots (j'ai utilisé 250 ml) ajouter des morceaux de pâte, mouiller avec le sirop de votre choix. Ajouter plus tard un peu de farce Ninho, plus tard un peu de ganache et des biscuits écrasés. Répétez le processus en créant une deuxième couche, en laissant la couche Nest visible, avec de la ganache et un biscuit Oreo entier sur le dessus pour décorer
Excellente option pour fabriquer et vendre et aussi pour sa propre consommation