Canjica ou bon treem.

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Canjica ou bon treem.

Name: Canjica ou bon treem.
Prep time: 1 d
Total time: 1 d
Yield: 5 Porções
Ingredients: 1 tasse(s) Hominy blanc; 3 cuillères à soupe Sucre; 1 unités) Lait; 80 kg noix de coco râpée; 4 unités) clous de girofle; 1 unités) Bâton de cannelle; 1 l Eau; 405 ml Lait; 1 unités) lait de coco

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 jour(s)

5 portions

Stefany Ellen

@housebystefany

Ingrédients
Recette

Hominy blanc1 tasse(s)
Sucre3 cuillères à soupe
Lait1 unités)
noix de coco râpée80 kg
clous de girofle4 unités)
Bâton de cannelle1 unités)
Eau1 l
Lait405 ml
lait de coco1 unités)

La première étape consiste à faire tremper le hominy pendant la nuit pendant au moins 12 heures. Après le temps de trempage, égouttez l'eau et réservez les haricots.
Dans une cocotte-minute, mettez le hominy et les clous de girofle et la cannelle et le sucre et l'eau et mettez-le dans la cuisine pendant 25 minutes sous pression.
Une fois cuit, ajouter le reste des ingrédients et laisser cuire avec le couvercle pendant encore 10 minutes à feu doux.
Et votre hominy est prêt.. J'aime le servir avec de la cannelle en poudre sur le dessus, voici l'astuce.