Carrot Cake Câlin

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Carrot Cake Câlin

Name: Carrot Cake Câlin
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 3 unités) Carotte; 3 unités) Oeufs; 3/4 tasse(s) Huile; 2 tasse(s) Farine de blé; 1 tasse(s) Sucre; 1 cuillères à soupe Levure chimique

🇧🇷Brésil

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(Português)

60 minute(s)

10 portions

Michele Crispim

@michelecrispim

Ingrédients
Recette

Carotte3 unités)
Oeufs3 unités)
Huile3/4 tasse(s)
Farine de blé2 tasse(s)
Sucre1 tasse(s)
Levure chimique1 cuillères à soupe

Épluchez les carottes et coupez-les en rondelles. Séparez les blancs et les jaunes d'œufs. Mettre l'huile, les jaunes d'œufs, les carottes et le sucre dans un mixeur. Bien fouetter jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.
Montez les blancs d'œufs et réservez. Prenez le mélange du mélangeur dans un bol et ajoutez progressivement la farine de blé en remuant avec une spatule. Ajouter ensuite les blancs en neige, petit à petit, en remuant de bas en haut, jusqu'à ce qu'ils soient incorporés. Ajouter la levure puis la mettre en forme graissée et farinée. Cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant environ 40 minutes. Retirer du four et recouvrir d'un sirop au chocolat ou d'un brigadeiro !