Cheesecake aux Oreo

Photo {{recette}} – recette de {{recette}} sur DeliRec

Cheesecake aux Oreo

Name: Cheesecake aux Oreo
Prep time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 32 unités) Biscuits Oreo; 4 cuillères à soupe Beurre; 250 ml Crème fouettée; 100 g Fromage à la crème; 3 cuillères à soupe Sucre glace; 1/4 cuillère de thé Thé à l'extrait de vanille

🇧🇷Brésil

•

Afficher dans la langue d’origine

(Português)

4 heure(s)

8 portions

Leticia Brandão

@lettbrandaao

Ingrédients
Recette

Biscuits Oreo32 unités)
Beurre4 cuillères à soupe
Crème fouettée250 ml
Fromage à la crème100 g
Sucre glace3 cuillères à soupe
Thé à l'extrait de vanille1/4 cuillère de thé

Base Dans un bol, écrasez les biscuits Oreo avec la garniture jusqu'à ce qu'ils soient en poudre fine ou se transforment en poudre. Ajoutez ensuite le beurre et mélangez bien jusqu'à ce qu'il forme une base compacte et sableuse. Versez le mélange dans le moule et étalez à l'aide d'une spatule jusqu'à obtenir une base uniforme et plate. Réserve.
remplir À l'aide d'un batteur électrique, battre la crème à température ambiante pendant 3 à 5 minutes jusqu'à ce qu'elle double de volume. Vous devez obtenir un mélange lisse et crémeux. Réserve.
remplissage Dans un bol, ajouter le fromage à la crème, le sucre glace, la vanille et battre au batteur électrique jusqu'à consistance crémeuse.
Ensuite, combiner les deux mélanges dans un seul bol et bien les intégrer. ⁣ Aussi, écrasez les biscuits Oreo en petits morceaux et ajoutez-les au mélange de garniture. A l'aide d'une spatule, intégrer le mélange aux biscuits Oreo et bien mélanger. Ensuite, versez le remplissage sur la base du formulaire jusqu'à ce qu'il atteigne le bord. Réfrigérer environ 3 heures jusqu'à consistance ferme.
Toit: Chauffez 1 tasse de crème épaisse au bain-marie avec 200 g de glaçage au chocolat et du sucre selon votre goût. Lorsque vous avez un mélange épais et homogène, laissez-le refroidir un peu et ajoutez-le au cheesecake sur le dessus.