CHEESECAKE NEGRESCO

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CHEESECAKE NEGRESCO

Name: CHEESECAKE NEGRESCO
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 unités) paquet de biscuits noirs; 50 g beurre non salé fondu; 400 g fromage à la crème; 100 g sucre raffiné; 2 unités) œufs; 1 cuillère de thé extrait de vanille; 1 unités) Boîte de Crème épaisse

🇧🇷Brésil

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(Português)

2 heure(s)

1 portions

Diário de

@andressa_soares

Ingrédients
Recette

paquet de biscuits noirs1 unités)
beurre non salé fondu50 g
fromage à la crème400 g
sucre raffiné100 g
œufs2 unités)
extrait de vanille1 cuillère de thé
Boîte de Crème épaisse1 unités)

Dans un mélangeur ou un robot, broyer le biscuit noir jusqu'à ce qu'il forme une farine. Mélanger avec le beurre fondu. Presser ce mélange dans un plat allant au four à fond amovible, formant la base du cheesecake.
Dans un autre récipient, à l'aide du batteur, battre le cream cheese avec le sucre. Ajouter les œufs un à un en battant bien après chaque ajout. Ajouter l'extrait de vanille et la Crème épaisse et battre à nouveau jusqu'à consistance lisse.
Versez ce mélange sur la base biscuitée dans le récipient avec la base et enfournez à 180°C, préchauffé, pendant environ 1 heure ou jusqu'à ce que le centre du cheesecake soit pris.
Laisser refroidir avant de démouler. Mettez-le au réfrigérateur pour congeler et servir ensuite.