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Chinequinho ou tranches hongroises
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
12 portions
Pollyana
@pollydiedio- Ingrédients
- Recette
- Levure biologique2 cuillères à soupe
- Sucre1 tasse(s)
- Oeufs3 unités)
- lait chaud2 tasse(s)
- Margarine6 cuillères à soupe
- Huile4 cuillères à soupe
- Farine de blé1 kg
- Noix de coco râpée250 g
- Lait concentré1 unités)
- Dans un bol, mélanger la levure, le sucre et le lait.
- Mettre les œufs, 1 cuillère à soupe de margarine et l'huile
- Ajoutez la farine de blé jusqu'à ce qu'elle commence à se décoller de votre main.
- Couvrir la pâte et laisser reposer 30 minutes.
- Pendant que la pâte repose, préparez la garniture avec 1 tasse de sucre, 5 cuillères à soupe de margarine et la noix de coco râpée et mélangez.
- Une fois la pâte reposée, ouvrez la pâte avec un rouleau à pâtisserie et ajoutez la moitié de la farce.
- Vous roulerez la pâte comme une roulade et couperez les tranches
- Graisser une forme avec de l'huile et placer les tranches dans la forme
- Cuire dans un four préchauffé à 200°C pendant 25 minutes.
- Après la torréfaction, vous pouvez étaler du lait concentré et ajouter de la noix de coco râpée.
- Offrez-vous vos chinequinho ou vos tranches hongroises, appelez-les comme vous voulez !
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