Chocolat chaud

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Chocolat chaud

Name: Chocolat chaud
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 12 null
Ingredients: 1 l Lait; 197 g Lait concentré; 1 cuillères à soupe Fécule de maïs; 4 cuillères à soupe Chocolat en poudre; 3 unités) Jaune; 6 cuillères à soupe Sucre

Uma receita deliciosa de chocolate quente, para ser feito no inverno! Lire plus

🇧🇷Brésil

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(Português)

120 minute(s)

12 portions

Andréa Boecker

@just_abcaxi

Ingrédients
Recette

Lait1 l
Lait concentré197 g
Fécule de maïs1 cuillères à soupe
Chocolat en poudre4 cuillères à soupe
Jaune3 unités)
Sucre6 cuillères à soupe

Battez les jaunes d'œufs avec le sucre jusqu'à ce qu'ils deviennent légers et mousseux, puis réservez.
Dans une casserole, mélanger le lait, le lait concentré, la fécule de maïs et le chocolat en poudre jusqu'à ce qu'ils soient bien dissous.
Prenez cette casserole avec le mélange fait sur le feu. Et à feu doux, remuez constamment pour que ça ne colle pas au fond, jusqu'à ébullition.
Une fois que le mélange bout, éteignez le feu, ajoutez le lait de poule et mélangez bien.
Une fois que tout est mélangé, versez-le simplement dans une tasse et appréciez la saveur.