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chocolat chaud crémeux
🇧🇷Brésil
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(Português)
15 minute(s)
1 portions
Vitor Parra
@vitor_parra_chef- Ingrédients
- Recette
- Chocolat en poudre ou chocolat4 cuillères à soupe
- Lait450 ml
- Crème sure1 unités)
- Amidon de maïs1 cuillères à soupe
- Mettez la moitié du lait dans une casserole pas encore sur le feu;
- Ajouter la fécule de maïs et mélanger jusqu'à dissolution;
- Une fois dissous dans le lait, ajouter le reste du lait;
- Ajouter le chocolat en poudre/les cuillères à chocolat ;
- Allumez à feu doux et mélangez;
- Lorsqu'elle commence à épaissir ou à bouillonner, ajouter la crème dans la poêle;
- Lorsque vous voyez qu'il a une consistance crémeuse, éteignez le feu et servez dans une tasse.
- Si vous voulez deux tasses, ou trois de chocolat chaud, doublez la recette
- Profitez de votre chocolat chaud dans ce froid!
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