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chocolat chaud crémeux
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
4 portions
Meu lar
@laisesouza1232gmail.com- Ingrédients
- Recette
- Lait entier1 l
- Amidon de maïs1 cuillères à soupe
- Chocolat noir150 g
- Lait en poudre50 g
- Cannelle1 cuillère de thé
- Crème fraîche1 tasse(s)
- Sucre1/4 tasse(s)
- Dissoudre la fécule de maïs dans un peu de lait.
- Puis, dans une casserole, chauffer le reste du lait, le lait en poudre et la cannelle.
- Avant de porter le mélange à ébullition, ajouter le chocolat et dissoudre la fécule de maïs et mélanger jusqu'à ce que le chocolat ait fondu et que la crème ait épaissi.
- Au batteur (ou même à la main, si vous préférez), battez la crème et le sucre jusqu'à obtenir une crème fouettée.
- D'accord, c'est ce que vous devez faire ! Maintenant, versez simplement le liquide dans quatre tasses, mettez la crème fouettée dessus et garnissez de bâton de cannelle, si vous le souhaitez.
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