churros domestiqués

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churros domestiqués

Name: churros domestiqués
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 500 ml lait; 200 ml Eau; 50 g Beurre; 1 pinte 1 pincée de sel; 400 g Farine de blé; 1 unités) Oeuf; 1 au goût Sucre et Cannelle; au goût Dulce de leche

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

20 portions

Carla Oliveira

@carlaliveira

Ingrédients
Recette

lait500 ml
Eau200 ml
Beurre50 g
1 pincée de sel1 pinte
Farine de blé400 g
Oeuf1 unités)
Sucre et Cannelle1 au goût
Dulce de leche au goût

Dans une casserole mettre le lait, l'eau, le beurre, le sucre et le sel et porter à ébullition. Ajoutez ensuite la farine de blé et mélangez à feu doux jusqu'à ce qu'elle devienne une pâte. Ensuite, pétrissez jusqu'à refroidissement Mettre la pâte dans un mixeur et ajouter l'oeuf et battre Transférer ensuite dans une poche à douille et faire revenir. Une fois cuit, rouler dans le sucre à la cannelle...