churros domestiqués

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churros domestiqués

Name: churros domestiqués
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 9 Porções
Ingredients: 250 ml Eau; 2 cuillère à dessert Sucre; 2 cuillère de thé Margarine ou beurre; 300 g Farine de blé; 3 unités) Oeufs; 1 au goût Huile de friture; 2 au goût Un mélange de sucre et de cannelle passe dans les churros après la friture; 1 boîte(s) Dulce de leche

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

9 portions

Israele Freitas

@israelefreitas

Ingrédients
Recette

Eau250 ml
Sucre2 cuillère à dessert
Margarine ou beurre2 cuillère de thé
Farine de blé300 g
Oeufs3 unités)
Huile de friture1 au goût
Un mélange de sucre et de cannelle passe dans les churros après la friture2 au goût
Dulce de leche1 boîte(s)

Faites chauffer le a gau dans une casserole et ajoutez la margarine et le sucre, remuez bien jusqu'à ce que toute la margarine ou le beurre soit dissous.
Ajouter progressivement la farine de blé jusqu'à ce qu'elle se détache de la casserole.
Retirer du feu et les ajouter un à un en mélangeant bien jusqu'à ce que toute la pâte soit mélangée.
Je mets la pâte dans un sachet sous la forme adéquate pour les churros ou improvise avec ce que vous avez à la maison.
Pressez-le dans la poêle avec l'huile chaude de la taille de votre choix.
Ensuite, je le mets sur une serviette en papier pour absorber la graisse.
Passez ensuite la boîte et la cannelle et mettez la garniture de dulce de leche à l'aide de la douille fournie avec le moule
Cette recette n'absorbe pas de graisse, le barbecue est doux et sec.