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Churros
🇧🇷Brésil
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(Português)
120 minute(s)
10 portions
Renata Veronese
@blogcafecomamor- Ingrédients
- Recette
- Lait250 ml
- Sucre2 cuillères à soupe
- Margarine2 cuillères à soupe
- Farine de blé1 tasse(s)
- Oeufs1 unités)
- Dans une casserole mettre le lait, le beurre et le sucre. Faire bouillir.
- Ajouter la farine et remuer jusqu'à ce que la pâte ne colle pas au fond du moule.
- Apportez la pâte à un comptoir et pétrissez juste pour la rendre lisse. Lorsque la pâte est de tiède à froide, ajouter un œuf et incorporer.
- Utilisez la machine à churro. Façonner les churros et placer au réfrigérateur pendant 10 minutes.
- Frire dans l'huile chaude. Passez ensuite les churros dans un mélange de sucre et de cannelle.
- Servir avec du dulce de leche, du nutella ou d'autres douceurs de votre choix.
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