Partager
churros ma chérie
🇧🇷Brésil
•Afficher dans la langue d’origine
(Português)
20 minute(s)
25 portions
maricota12
@maricota12- Ingrédients
- Recette
- lait concentré395 g
- Crème sure200 g
- Dulce de leche au goût
- Sucre et Cannelle au goût
- Mélangez le lait concentré avec la crème de lait avant de passer au feu, quand il est homogène, placez-le sur feu moyen-doux.
- Lorsqu'il est décollé de la casserole ou qu'il tombe en blocs, éteignez le feu et continuez à remuer.
- Mettez-le dans un réfractaire ou enveloppez-le dans un film plastique et laissez-le reposer environ 8 heures.
- Pour l'enrouler, mettez du beurre dans vos mains et si vous le souhaitez, vous pouvez peser la quantité sur la balance, mon bonbon pèse 18g. Roulez ensuite les bonbons dans du sucre à la cannelle et terminez par une rosace de dulce de leche !
Avez-vous aimé cette recette?
Vous pourriez aussi aimer
poêle à frire rapide
pain à l'ail simple
Par
Gâteau aux carottes au sirop
Par
boule de pomme de terre
Par
