Churros maison et dulce de leche

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Churros maison et dulce de leche

Name: Churros maison et dulce de leche
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 250 g Farine de blé; 150 ml lait liquide; 1 cuillères à soupe Beurre; 4 cuillères à soupe Sucre; 1 boîte(s) lait concentré; au goût Cannelle

🇧🇷Brésil

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(Português)

50 minute(s)

20 portions

Doces Gostosos

@docesgostosos

Ingrédients
Recette

Farine de blé250 g
lait liquide150 ml
Beurre1 cuillères à soupe
Sucre4 cuillères à soupe
lait concentré1 boîte(s)
Cannelle au goût

Mode préparation Mettre le lait, le beurre et le sucre dans une casserole, porter à ébullition et ajouter la farine, remuer comme s'il s'agissait d'une coxinha, façonner les churos.
Dans une cocotte-minute, placer la boîte de lait concentré et couvrir d'eau, laisser reposer 30 minutes.
Faire chauffer l'huile et faire frire en lanières et rouler dans le sucre à la cannelle