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Churros rapides et délicieux
🇧🇷Brésil
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(Português)
15 minute(s)
20 portions
Cantinho Rosa
@dessa_goliver_ramos- Ingrédients
- Recette
- Eau1 tasse(s)
- Margarine2 cuillères à soupe
- Sucre3 cuillères à soupe
- Farine de blé1 tasse(s)
- Oeufs2 unités)
- Lait concentré1 unités)
- Chocolat en poudre2 cuillères à soupe
- Crème sure1 unités)
- Dans une casserole mettre l'eau, la margarine et le sucre;
- Allumez le feu, remuez jusqu'à ce qu'il commence à bouillir;
- Après ébullition, ajouter la farine de blé;
- Bien mélanger jusqu'à ce qu'il devienne une pâte molle;
- Éteignez le feu, transférez la pâte dans un réfractaire et ajoutez les œufs et mélangez bien jusqu'à ce qu'elle soit incorporée à la pâte;
- Placer la pâte dans une poche à douille et à l'aide d'une paire de ciseaux, couper la taille désirée dans l'huile chaude à faire frire.
- Pour le nappage, dans une casserole mettre 1 boite de lait concentré, 1 boite de crème, 2 cuillères de chocolat en poudre et 1 cuillère de margarine. Mélanger jusqu'à ce qu'il devienne un brigadeiro à la pointe de la cuillère.
- Passez les churros dans le sucre et la cannelle, et maintenant trempez-les simplement dans le brigadeiro et dégustez !!!
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