Partager
coca à la papaye verte
🇧🇷Brésil
•Afficher dans la langue d’origine
(Português)
1 heure(s)
50 portions
Receitas Do
@receitasdoalb- Ingrédients
- Recette
- papaye verte moyenne1 unités)
- noix de coco sèche râpée moyenne1 unités)
- Sucre1 kg
- Lait2 tasse(s)
- Thé aux clous de girofle1 cuillère à café
- Margarine ou beurre2 cuillères à soupe
- Pelez la papaye, râpez-la et réservez
- Ajouter le sucre, la noix de coco, la margarine, le lait et la papaye dans une casserole et porter à ébullition et cuire à feu doux en remuant toujours pour que ça ne brûle pas.
- Lorsqu'il bout et que le volume du bouillon de cocada a diminué, ajoutez le thé aux clous de girofle et poursuivez la cuisson jusqu'à ce que la cocada soit prête, en remuant toujours pour qu'elle ne colle pas au fond de la casserole.
- Après avoir donné le point de cocada, éteignez le feu, prenez un plat en verre, graissez-le avec du beurre ou de la margarine et versez et mettez la cocada à refroidir.
- A froid ça peut le faire.
Étiqueter
Avez-vous aimé cette recette?
Vous pourriez aussi aimer
beignets au miel
tarte aux biscuits
Par
tarte aux biscuits
Par
Burger de soja avec chayotte sautée
Par