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Cocada crémeux
🇧🇷Brésil
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(Português)
35 minute(s)
10 portions
Nayara Ataide
@cozinha.semneura- Ingrédients
- Recette
- noix de coco râpée4 tasse(s)
- Lait1.1/2 tasse(s)
- lait de coco1/2 tasse(s)
- Sucre1.1/2 tasse(s)
- Lait concentré1.1/2 unités)
- Lait en poudre3 cuillères à soupe
- Dans une casserole ajouter le lait, le lait de coco, le sucre et la noix de coco. Remuer et laisser cuire jusqu'à ébullition. Ajouter le lait concentré, le beurre et le lait en poudre et bien mélanger. Pendant l'ébullition, continuez à remuer en prenant soin de ne pas renverser ou brûler. Feu doux toujours. Ce processus prend environ 15 à 20 minutes. Lorsque vous atteignez la texture désirée, éteignez le feu, attendez qu'il refroidisse et mettez-le au réfrigérateur.
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