Cocada crémeux

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Cocada crémeux

Name: Cocada crémeux
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 4 tasse(s) noix de coco râpée; 1.1/2 tasse(s) Lait; 1/2 tasse(s) lait de coco; 1.1/2 tasse(s) Sucre; 1.1/2 unités) Lait concentré; 3 cuillères à soupe Lait en poudre

🇧🇷Brésil

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(Português)

35 minute(s)

10 portions

Nayara Ataide

@cozinha.semneura

Ingrédients
Recette

noix de coco râpée4 tasse(s)
Lait1.1/2 tasse(s)
lait de coco1/2 tasse(s)
Sucre1.1/2 tasse(s)
Lait concentré1.1/2 unités)
Lait en poudre3 cuillères à soupe

Dans une casserole ajouter le lait, le lait de coco, le sucre et la noix de coco. Remuer et laisser cuire jusqu'à ébullition. Ajouter le lait concentré, le beurre et le lait en poudre et bien mélanger. Pendant l'ébullition, continuez à remuer en prenant soin de ne pas renverser ou brûler. Feu doux toujours. Ce processus prend environ 15 à 20 minutes. Lorsque vous atteignez la texture désirée, éteignez le feu, attendez qu'il refroidisse et mettez-le au réfrigérateur.