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Cocada crémeux
🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
1 portions
Pedro Rosario
@pedrosa.360- Ingrédients
- Recette
- Sucre raffiné1/2 tasse(s)
- Oeufs3 unités)
- Beurre25 g
- lait de coco200 ml
- Lait condensé1 boîte(s)
- Noix de coco râpée fraîche200 g
- Dans un bol, mélanger le sucre et les trois œufs. Bien mélanger jusqu'à ce qu'il devienne une crème plus légère.
- Ajouter le beurre fondu, le lait de coco et le lait concentré. Mélangez le tout jusqu'à consistance lisse.
- Enfin, ajoutez la noix de coco râpée et placez-la dans un rôti beurré.
- Cuire dans un four préchauffé à 200 degrés pendant 30 minutes.
- Servi chaud ou glacé, c'est tout aussi délicieux !
- Remarque Vous pouvez utiliser de la noix de coco râpée sèche, laissez-la s'hydrater dans du lait de coco pendant 10 minutes.
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