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Cocada
🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
20 portions
Cozinhacomamor
@cozinhacomamor0- Ingrédients
- Recette
- Noix de coco fraîche et sèche2 unités)
- Sucre600 g
- Eau au goût
- Râper la noix de coco sur la râpe
- Après cela mettez le sucre avec un peu d'eau sur le feu, lorsque vous faites du fil, mettez la noix de coco
- Laisser à feu doux en remuant de temps en temps.
- Quand ça passe 30 minutes dans le feu, fais le test, mets un peu en forme, si ça durcit c'est prêt
- Mettez-le dans une forme en aluminium, et quand il durcit, faites des marques, la taille que vous voulez couper.
- Une fois refroidis, cassez les cocadas dans les marques et servez.
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