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Cocada
🇧🇷Brésil
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(Português)
20 minute(s)
20 portions
Celina Ribeiro
@lardatiace- Ingrédients
- Recette
- Lait1/3 tasse(s)
- Sucre1 tasse(s)
- Flocons de noix de coco râpés400 g
- Lait concentré1 boîte(s)
- Dans une casserole, versez le lait et le sucre. Augmentez le feu et quand il bout, baissez le feu et laissez reposer 5 minutes. Ajoutez ensuite la noix de coco râpée.
- Mélanger jusqu'à ce qu'il se détache du fond de la casserole et que le liquide sèche. Ajouter le lait concentré, mélanger à feu doux jusqu'à ce qu'il se détache du fond de la casserole.
- Prenez des portions de noix de coco et placez-les sur un tapis en silicone ou sur une surface graissée.
- Attendez qu'il sèche à température ambiante et vous êtes prêt à profiter de ce bonbon à la noix de coco.
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