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Comment faire des truffes à la mousse de citron.
🇧🇷Brésil
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(Português)
50 minute(s)
35 portions
- Ingrédients
- Recette
- Tablette de chocolat blanc500 g
- Crème sure200 g
- Jus de citron2 unités)
- Colorant alimentaire vert au goût
- Barre de chocolat au lait ou mi-sucré500 g
- Faire fondre le chocolat blanc au bain-marie ou au micro-ondes.
- Ajouter la crème et le jus de citron et bien mélanger.
- Enfin, ajoutez du colorant alimentaire au goût. (2 gouttes suffisent) Réserve
- Faire fondre le chocolat pour faire les coques truffées, et verser dans les moules.
- Faire deux couches et réfrigérer pendant 10 minutes. Ajouter ensuite la mousse aux truffes et recouvrir de chocolat fondu.
- Placez-le au réfrigérateur pendant 5 heures, puis démoulez-le.
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