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Confiture de Banane Maison
🇧🇷Brésil
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(Português)
2 heure(s)
3 portions
Criando Arte
@criandoartenacozinha- Ingrédients
- Recette
- Sucre1 tasse(s)
- Banane naine7 unités)
- Poudre de cannelle finement moulue1 cuillères à soupe
- clous de girofle5 unités)
- Écraser les bananes à la fourchette et réserver.
- Mettez tout le sucre dans une casserole et faites chauffer à feu moyen en remuant jusqu'à ce qu'il fonde et forme un caramel.
- Ajouter ensuite la purée de bananes et continuer à remuer.
- Lorsque le caramel ramollit et fond, ajoutez la cannelle et les clous de girofle.
- Mélangez et remuez sans arrêt jusqu'à ce que le bonbon réduise bien et commence à se décoller du fond de la casserole.
- Terminez en transférant dans un plat ou dans le récipient que vous souhaitez servir.
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