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confiture de fraise
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
1 portions
Kelen Nunes
@ar_da_ky_artes- Ingrédients
- Recette
- Fraise340 g
- Sucre130 g
- Citron5 ml
- Dans une casserole, placez les fraises propres et sans les tiges.
- Ecrasez grossièrement à la fourchette, ajoutez le sucre et laissez reposer 10 minutes.
- Ajouter le jus de citron et cuire à feu moyen en remuant de temps en temps.
- La mousse rose qui se forme peut être enlevée si vous préférez, cela évitera que la confiture ne devienne trouble. Après 20 minutes d'ébullition, la confiture doit être épaisse.
- Passez la spatule au milieu de celui-ci, si vous ouvrez un canal qui ne se ferme pas, vous pouvez le retirer du feu.
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