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confiture de fraise
🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
1 portions
Chef Vanessa
@vanessa_rfmelo- Ingrédients
- Recette
- Fraise400 g
- Sucre400 g
- Jus de citron1 unités)
- Séparez et quantifiez les ingrédients. Nettoyez les fraises.
- Hachez les fraises et placez-les dans une casserole avec le sucre, mélangez bien et portez à feu moyen.
- Quand ça commence à bouillir, une mousse blanche va commencer à monter, retirer cette mousse à l'aide d'une cuillère (avoir un petit bol avec de l'eau à côté) vous allez la sortir et la mettre dans ce bol et nettoyer la cuillère.
- Lorsque toute la mousse disparaît et commence à épaissir, ajoutez le jus de citron, laissez reposer 5 minutes et éteignez le feu. LA
- Attendez qu'il refroidisse et servez. Astuce : servir avec des toasts.
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