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confiture de lait maison
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
25 portions
LuaDoces
@docesabor89091- Ingrédients
- Recette
- Lait1 l
- Sucre2 tasse(s)
- Placer les ingrédients dans une casserole profonde et épaisse et remuer pour dissoudre le sucre. Placer une soucoupe à l'envers dans le fond de la casserole, et cuire à feu doux pendant 40 minutes sans remuer. Après ce temps, retirez la soucoupe, augmentez le feu et remuez avec une cuillère en bois pendant 10 à 20 minutes, jusqu'à ce que des bulles commencent à se former comme si elles allaient au sucre. Éteindre le feu, battre un peu et verser dans un réfractaire ou un rôti. Attendez qu'il refroidisse et coupez. Le bonbon est net, moelleux, fondant en bouche, très bon !!!
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