confiture de mandarine

Name: confiture de mandarine
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1 Porções
Ingredients: 10 au goût Écorces de mandarine

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

1 portions

Elaine Sanchez

Lavez les pelures de mandarine et faites-les tremper dans de l'eau potable pendant 3 jours. Changer l'eau 2 ou 3 fois par jour pour se débarrasser du goût amer
Le troisième jour, laissez bouillir les pelures pendant quelques minutes. La partie faire un sirop avec le sucre et 2 tasses d'eau. Ajouter les coquilles et laisser bouillir jusqu'à ébullition. En moyenne environ 20 minutes. (si vous le souhaitez, ajoutez des clous de girofle et de la cannelle).
Laissez refroidir les bonbons. Placer dans un récipient en verre de préférence. Prenez le frigo. Si vous préférez, vous pouvez appuyer sur le mélangeur et revenir sur le feu pour épaissir un peu plus.