Confiture de potiron à la noix de coco

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Confiture de potiron à la noix de coco

Name: Confiture de potiron à la noix de coco
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 kg Citrouille pelée; 2 tasse(s) Sucre; 1 unités) Bâton de cannelle; au goût clou de girofle; au goût Noix de coco fraîche ou séchée râpée

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

10 portions

Ligih Santos

@ligihsantos

Ingrédients
Recette

Citrouille pelée1 kg
Sucre2 tasse(s)
Bâton de cannelle1 unités)
clou de girofle au goût
Noix de coco fraîche ou séchée râpée au goût

Coupez la citrouille en morceaux moyens et placez-la dans une casserole moyenne, ajoutez le sucre, la cannelle et les clous de girofle
Couvrez la casserole et placez-la à cuire à feu doux, ouvrez le couvercle et remuez constamment, à l'aide d'une cuillère en bois, pétrissez la citrouille jusqu'à ce qu'elle se désagrège
Une fois le potiron bien cuit, retirer la cannelle et ajouter la noix de coco râpée
Laissez cuire un peu plus longtemps et éteignez le feu. Le bonbon doit être très humide. Bon appétit!