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Confiture de potiron à la noix de coco
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
10 portions
Ligih Santos
@ligihsantos- Ingrédients
- Recette
- Citrouille pelée1 kg
- Sucre2 tasse(s)
- Bâton de cannelle1 unités)
- clou de girofle au goût
- Noix de coco fraîche ou séchée râpée au goût
- Coupez la citrouille en morceaux moyens et placez-la dans une casserole moyenne, ajoutez le sucre, la cannelle et les clous de girofle
- Couvrez la casserole et placez-la à cuire à feu doux, ouvrez le couvercle et remuez constamment, à l'aide d'une cuillère en bois, pétrissez la citrouille jusqu'à ce qu'elle se désagrège
- Une fois le potiron bien cuit, retirer la cannelle et ajouter la noix de coco râpée
- Laissez cuire un peu plus longtemps et éteignez le feu. Le bonbon doit être très humide. Bon appétit!
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