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Couscous de tapioca
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
58 minute(s)
8 portions
Andreia Miranda
@__andreiamiranda- Ingrédients
- Recette
- tapioca granulé300 g
- Noix de coco râpée100 g
- Une pincée de sel au goût
- Sucre2 cuillères à soupe
- Lait entier1 l
- lait de coco200 ml
- lait concentré1 unités)
- Placer le tapioca avec la noix de coco râpée, le sucre et le lait concentré dans un grand bol
- Faire bouillir le lait entier, une pincée de sel, le lait de coco et verser sur ce mélange (en remuant beaucoup)
- Ajouter le mélange dans une forme graissée avec un peu d'huile
- Mettez-le au réfrigérateur pendant environ 2 heures pour bien le raffermir.
- Démouler, couvrir avec le reste du lait concentré et saupoudrer de noix de coco râpée
- Servir en tranches.
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