couscous tapioca

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couscous tapioca

Name: couscous tapioca
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 30 Porções
Ingredients: 500 g Tapioca; 1 l Eau; 2 tasse(s) Sucre raffiné; 1 unités) Noix de coco moyenne; 1 unités) Lait concentré

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

30 portions

Ingrid Menegatti

@ingridmenegatti

Ingrédients
Recette

Tapioca500 g
Eau1 l
Sucre raffiné2 tasse(s)
Noix de coco moyenne1 unités)
Lait concentré1 unités)

Placer le tapioca avec le sucre dans un plat de service.
Faire bouillir l'eau et verser sur ce mélange et remuer, ne pas laisser de grumeaux.
Lorsqu'il commence à former une pâte, ajoutez un peu de noix de coco râpée.
Couvrir et couvrir en enveloppant dans un torchon ou un torchon de cuisine et en remuant lentement.
Une fois refroidi, étalez le reste de la noix de coco râpée sur le dessus et servez avec du lait concentré.
Remarque : Vous pouvez râper la noix de coco à la main ou utiliser un robot qui râpe très finement.