Crème belge aux fraises

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Crème belge aux fraises

Name: Crème belge aux fraises
Prep time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 5 Porções
Ingredients: 500 ml Lait; 2 cuillères à soupe Amidon de maïs; 1 boîte(s) Lait concentré; 1 boîte(s) Crème sure; 1 unités) Jaune tamisé; 1/2 cuillères à soupe essence de vanille; 1 au goût Fraises

🇧🇷Brésil

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(Português)

4 heure(s)

5 portions

thais

@porai.comthais

Ingrédients
Recette

Lait500 ml
Amidon de maïs2 cuillères à soupe
Lait concentré1 boîte(s)
Crème sure1 boîte(s)
Jaune tamisé1 unités)
essence de vanille1/2 cuillères à soupe
Fraises1 au goût

Avec le feu éteint, il dissout la fécule de maïs dans le lait et mélange bien.
Ajouter le lait concentré, la crème et le jaune tamisé. Mélanger et seulement ensuite allumer le feu
Cuire à feu doux sans arrêt pendant 10-15 minutes.
Quand ça commence à bouillonner, éteignez le feu et ajoutez l'essence de vanille.
Transférer la crème dans un bol, couvrir d'une pellicule plastique et réfrigérer quelques heures.
Une fois la crème bien froide, servez dans un récipient avec des fraises et de la chantilly (facultatif)