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Crème belge (garniture de gâteau)
🇧🇷Brésil
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(Português)
20 minute(s)
1 portions
Aline Marques
@line_marques- Ingrédients
- Recette
- Lait500 ml
- Amidon de maïs2 cuillères à soupe
- Lait concentré1 boîte(s)
- Crème sure1 boîte(s)
- Jaune d'oeuf1 unités)
- Essence de vanille1 cuillère à dessert
- Dans une casserole mélanger tous les ingrédients (sauf la crème) porter à feu doux en remuant sans arrêt, jusqu'à ce que la fécule de maïs soit bien cuite et que la crème épaississe, éteindre le feu, ajouter la crème et bien mélanger.
- Laissez refroidir, couvrez et mettez au réfrigérateur, Astuce : ajoutez des morceaux de fruits caramélisés ex : ananas et c'est prêt à garnir votre gâteau.
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