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crème de lait
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
20 portions
Bar Tres
@bartresestrelas- Ingrédients
- Recette
- lait liquide3 l
- Sucre2 kg
- Citron2 unités)
- clou de girofle10 unités)
- Mettre le lait à bouillir, quand il bout ajouter le jus de citron pour faire cailler le lait.
- Avec le lait caillé, augmenter le sucre, les clous de girofle et remuer constamment jusqu'à ce que la douceur soit atteinte.
- Une fois refroidi, mettre dans des contenants à couvercle et réfrigérer.
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