crème de lait

Name: crème de lait
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 50 Porções
Ingredients: 1 tasse(s) Lait; 2 tasse(s) Sucre

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

50 portions

Thamyris

Placer les ingrédients dans une casserole profonde et épaisse et remuer pour dissoudre le sucre. 2. Placez la soucoupe à l'envers sur le fond de la casserole et faites cuire à feu doux pendant 40 minutes sans remuer. 3. Après ce temps, retirez la soucoupe, augmentez le feu et remuez avec une cuillère en bois pendant 10 à 20 minutes, jusqu'à ce que des bulles commencent à se former comme s'il s'agissait de sucre. 4. Éteignez le feu, battez un peu et versez dans un réfractaire ou un rôti. 5. Attendez qu'il refroidisse et coupez. 6. Le bonbon est clair, moelleux, fondant en bouche, très bon !!!