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crème de maïs vert
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
1 portions
Daniel Gomes
@danielmonteirochef- Ingrédients
- Recette
- Maïs vert en épi7 unités)
- Lait800 ml
- Sucre3/4 tasse(s)
- Battre le maïs avec le lait au mixeur pendant 3 minutes, passer le mélange au tamis très fin.
- Mettre dans une casserole avec le sucre et une pincée de sel.
- Remuer jusqu'à ce qu'il commence à épaissir, laisser cuire environ 10 minutes à feu doux.
- Placer dans un réfractaire et si vous préférez ajouter de la cannelle en poudre par dessus.
- Laissez-le au réfrigérateur.
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