crème de noix de coco

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crème de noix de coco

Name: crème de noix de coco
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 boîte(s) lait de coco/bouteille; 1 l Lait; 100 g Noix de coco râpée non sucrée; 6 cuillères à soupe Amidon de maïs; 8 cuillères à soupe Sucre

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

10 portions

Cidinha

@cidinhaestavas

Ingrédients
Recette

lait de coco/bouteille1 boîte(s)
Lait1 l
Noix de coco râpée non sucrée100 g
Amidon de maïs6 cuillères à soupe
Sucre8 cuillères à soupe

Prenez un verre de lait pour dissoudre la fécule de maïs. Mettre le lait, le sucre, le lait de coco et la noix de coco râpée dans une casserole et bien mélanger.
Portez-le au feu et ajoutez la fécule de maïs dissoute dans le lait que nous avons séparé au début de la préparation.
Bien mélanger jusqu'à épaississement, baisser le feu et cuire encore quelques minutes.
Graisser un moule avec un trou avec de l'huile et verser
Laisser refroidir, si vous préférez, servir avec du sirop de prune ou du sirop de fraise.