crème de noix de coco

Photo {{recette}} – recette de {{recette}} sur DeliRec

crème de noix de coco

Name: crème de noix de coco
Prep time: 5 h
Total time: 5 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2 tasse(s) prune noire dénoyautée; 2 tasse(s) Sucre (1 pour la crème et 1 pour le sirop); 1 tasse(s) Eau; 1 l Lait; 4 cuillères à soupe Amidon de maïs; 1 tasse(s) noix de coco râpée; 1/2 tasse(s) lait de coco

🇧🇷Brésil

•

Afficher dans la langue d’origine

(Português)

5 heure(s)

10 portions

Ana Carina

@euanacarinaribeiro

Ingrédients
Recette

prune noire dénoyautée2 tasse(s)
Sucre (1 pour la crème et 1 pour le sirop)2 tasse(s)
Eau1 tasse(s)
Lait1 l
Amidon de maïs4 cuillères à soupe
noix de coco râpée1 tasse(s)
lait de coco1/2 tasse(s)

Pour le sirop : Dans une casserole, placez les prunes, 1 tasse de sucre et l'eau, remuez et quand il a une texture sirupeuse, éteignez le feu et réservez.
Pour la crème :
Laisser la noix de coco s'hydrater dans le lait de coco
Dans une casserole, ajoutez le lait, le sucre, le mélange d'amidon et ensuite seulement allumez le feu
Remuez pendant quelques minutes jusqu'à ce que l'amidon soit cuit, ajoutez la noix de coco râpée qui a trempé dans le lait de coco.
Verser dans un moule beurré (trou au milieu), et mettre au réfrigérateur pendant 4 heures
Puis démoulez et versez le sirop !