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Crème fouettée parfaite ! doux dans la bonne mesure
🇧🇷Brésil
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(Português)
10 minute(s)
1 portions
Nicole Girardi
@niemcasa- Ingrédients
- Recette
- Crème fraîche250 ml
- Sucre glace2 cuillères à soupe
- Pâte (ou extrait) de vanille1 cuillères à soupe
- Au mixeur ajouter la crème. Astuce : plus il fait frais, mieux c'est !
- Commencez à battre à vitesse moyenne, ajoutez le sucre une cuillerée à la fois.
- Ajouter la vanille et augmenter la vitesse au maximum
- Battre jusqu'à formation de pics fermes, environ 2 minutes. Attention à ne pas trop le battre, sinon il se séparera.
- Servir frais avec des fruits ou comme garniture et garniture pour les gâteaux.
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