crème glacée au chocolat

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crème glacée au chocolat

Name: crème glacée au chocolat
Prep time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 5 Porções
Ingredients: 6 cuillères à soupe Chocolat en poudre; 1 boîte(s) Lait concentré; 1 boîte(s) Crème sure; 500 ml Lait glacé; 1 unités) Gélatine sans saveur; 1 cuillère à dessert Beurre

🇧🇷Brésil

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(Português)

3 heure(s)

5 portions

Patrícia Viana

@restaurante.da.paty

Ingrédients
Recette

Chocolat en poudre6 cuillères à soupe
Lait concentré1 boîte(s)
Crème sure1 boîte(s)
Lait glacé500 ml
Gélatine sans saveur1 unités)
Beurre1 cuillère à dessert

Mode préparation Dans une casserole, ajouter le beurre, le lait concentré, la crème et le chocolat. Moi à feu doux, remuez jusqu'à ce qu'il se détache de la casserole Laisser refroidir
Dans le blender ajouter le lait au mélange réalisé et la gélatine non aromatisée déjà hydratée. Battre pendant 3 minutes Transférer dans un bol avec un couvercle et laisser au réfrigérateur pendant 3 heures prêt Ajouter le chocolat en poudre sur le dessus