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crème glacée au chocolat
🇧🇷Brésil
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(Português)
3 heure(s)
5 portions
Patrícia Viana
@restaurante.da.paty- Ingrédients
- Recette
- Chocolat en poudre6 cuillères à soupe
- Lait concentré1 boîte(s)
- Crème sure1 boîte(s)
- Lait glacé500 ml
- Gélatine sans saveur1 unités)
- Beurre1 cuillère à dessert
- Mode préparation Dans une casserole, ajouter le beurre, le lait concentré, la crème et le chocolat. Moi à feu doux, remuez jusqu'à ce qu'il se détache de la casserole Laisser refroidir
- Dans le blender ajouter le lait au mélange réalisé et la gélatine non aromatisée déjà hydratée. Battre pendant 3 minutes Transférer dans un bol avec un couvercle et laisser au réfrigérateur pendant 3 heures prêt Ajouter le chocolat en poudre sur le dessus
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