CRÉMEUX CHOCO-CAFÉ

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CRÉMEUX CHOCO-CAFÉ

Name: CRÉMEUX CHOCO-CAFÉ
Prep time: 6 min
Total time: 6 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 tasse(s) Cubes de café/café glacé; 1 tasse(s) Lait glacé; 1 cuillères à soupe Chocolat 50% cacao; au goût Cannelle et sucre (facultatif); 50 g Chocolat mi-sucré fondu; au goût Crème fouettée

🇧🇷Brésil

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(Português)

6 minute(s)

1 portions

Carol

@albaecarol

Ingrédients
Recette

Cubes de café/café glacé1 tasse(s)
Lait glacé1 tasse(s)
Chocolat 50% cacao1 cuillères à soupe
Cannelle et sucre (facultatif) au goût
Chocolat mi-sucré fondu50 g
Crème fouettée au goût

Dans un mélangeur, mélanger le café glacé ou les glaçons, le lait, le chocolat, la cannelle et le sucre.
Battre très bien jusqu'à ce qu'il forme une "mousse" et réserver.
Pour la décoration, faire fondre le chocolat mi-sucré au bain-marie ou au micro-ondes. Montez ensuite la chantilly de votre choix.
Placez d'abord le chocolat fondu autour de la tasse transparente (si vous en avez une). Déposer le chocolat-café battu, la crème fouettée et enfin un peu plus de chocolat sur le dessus. C'est un délice !