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Crêpe Américaine (Crêpe)
🇧🇷Brésil
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(Português)
25 minute(s)
8 portions
Vanessa Dantas
@vanessadantas- Ingrédients
- Recette
- 1 et 1/4 tasse de farine tout usage au goût
- Sucre1 cuillères à soupe
- Oeufs2 unités)
- Lait1 tasse(s)
- Margarine fondue2 cuillères à soupe
- Poudre à lever3 cuillère de thé
- 1 pincée de sel au goût
- Pétrole pour la location au goût
- Dans un bol, mélanger la farine, le sucre et le sel. Dans un autre bol, mélanger les œufs, le lait et le beurre. Ajouter les liquides aux secs, sans trop mélanger, ajouter la levure et mélanger encore un peu (très lentement). (SI VOUS LE VOULEZ, AJOUTEZ UNE DEMI-CUILLÈRE D'ESSENCE DE VANILLE) Le point de pâte ne doit pas être trop liquide, il doit couler lentement. Chauffez et graissez la poêle avec de l'huile, placez la pâte au centre, environ une louche à la fois. Retournez la pâte pour la cuire de l'autre côté et c'est prêt ! Servi avec lait condensé, ou nutella, érable, gelées. (J'aime particulièrement faire fondre une tablette de chocolat au lait et y mettre des morceaux de fraises 🍓 ! Aimé ? Suivez-moi sur Instagram (@__vanessadantas)
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