crêpe au brigadeiro

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crêpe au brigadeiro

Name: crêpe au brigadeiro
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 9 Porções
Ingredients: 2 unités) Oeufs; 3 cuillères à soupe Sucre; 2 cuillères à soupe Beurre; 1 tasse(s) Farine de blé; 1 cuillère de thé Levure; 150 ml Lait concentré; 3 cuillère à dessert Chocolat en poudre; 2 cuillères à soupe Crème sure

🇧🇷Brésil

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(Português)

20 minute(s)

9 portions

Karen Silva

@casanachacara_

Ingrédients
Recette

Oeufs2 unités)
Sucre3 cuillères à soupe
Beurre2 cuillères à soupe
Farine de blé1 tasse(s)
Levure1 cuillère de thé
Lait concentré150 ml
Chocolat en poudre3 cuillère à dessert
Crème sure2 cuillères à soupe

Fouetter ensemble les œufs, le sucre et le beurre jusqu'à consistance crémeuse.
Ajouter la farine et alterner avec le lait jusqu'à ce qu'elle forme une masse crémeuse. Enfin, la levure.
Dans une poêle anti-adhésive vous verserez une portion, après avoir doré tournez de l'autre côté. Continuez ainsi jusqu'à épuisement de la pâte.
Dans une casserole, porter le lait concentré, le chocolat en poudre et la crème au feu, remuer jusqu'à ce qu'il forme un brigadeiro crémeux.
Ensuite, il suffit d'assembler les crêpes avec le brigadeiro.