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cuca à la banane
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
5 portions
Jessica Dalet
@meuladochef.- Ingrédients
- Recette
- Sucre8 cuillères à soupe
- Oeuf1 unités)
- Beurre2 cuillères à soupe
- cannelle en poudre1 cuillère à café
- Zeste de citron au goût
- Fleur2 tasse(s)
- Lait1 tasse(s)
- Poudre à lever1 cuillères à soupe
- Banane2 unités)
- Dulce de leche3 cuillères à soupe
- Dans un bol, mélangez 1 œuf, 8 cuillères à soupe de sucre et 2 cuillères à soupe de beurre Ajoutez ensuite le zeste de citron, la poudre de cannelle et le sel pour parfumer
- Maintenant, nous allons mélanger 2x farine avec 1x lait dans le mélange, ajouter progressivement 1 cuillère à soupe de levure
- Pour le farofa, je mélange 5 cuillères à soupe de farine, 4 cuillères à soupe de sucre, de la cannelle en poudre et 2 cuillères à soupe de beurre, mélange avec mes mains (la chaleur des mains aide à faire fondre le beurre) jusqu'à ce qu'il forme un farofa.
- Dans un moule beurré et fariné, placer la pâte un peu au dessus de la moitié du moule, des bananes mûres coupées en tranches, une belle couche de dulce de leche et terminer par la farofa Mettre au four préchauffé à 180 degrés pendant 40 minutes ou jusqu'à ce que le farofa soit brun et croustillant
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