cuca à la crème

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cuca à la crème

Name: cuca à la crème
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 Porções
Ingredients: 3 tasse(s) Farine de blé; 1 unités) Oeuf; 1 tasse(s) Sucre; 3 cuillères à soupe Beurre fondu; 1 cuillère de thé Poudre à lever; 1 unités) Lait concentré; 2 tasse(s) Lait; 1 unités) Jaune tamisé; 1 cuillères à soupe Amidon de maïs

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

12 portions

Doce lar

@docelardagra

Ingrédients
Recette

Farine de blé3 tasse(s)
Oeuf1 unités)
Sucre1 tasse(s)
Beurre fondu3 cuillères à soupe
Poudre à lever1 cuillère de thé
Lait concentré1 unités)
Lait2 tasse(s)
Jaune tamisé1 unités)
Amidon de maïs1 cuillères à soupe

• Les miettes: - Mélangez les ingrédients suivants : Farine de blé, œuf, sucre, beurre fondu et levure chimique du bout des doigts, formant une farofinha. Réserve.
• Crème: - Ajouter le lait concentré, le jaune tamisé et dissoudre la fécule de maïs dans un peu de lait dans une casserole. Remuer jusqu'à épaississement.
• Montage: - Dans un réfractaire, mettre la moitié du farofa, la crème et le reste du farofa. - Cuire au four à 200 °C pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.