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Cuca à la fraise
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
6 portions
Paula Santos
@paulareginasantosborgesgmail.- Ingrédients
- Recette
- Oeuf1 unités)
- Sucre8 cuillères à soupe
- Beurre ou margarine2 cuillères à soupe
- Farine de blé2 tasse(s)
- Lait1 tasse(s)
- Poudre à lever2 cuillères à soupe
- Fraise au goût
- Farofa... Sucre4 cuillères à soupe
- Farine de blé5 cuillères à soupe
- Beurre ou margarine3 cuillères à soupe
- Lait concentré (finition) au goût
- Dossier: Battre les 3 premiers ingrédients (au mixeur ou à la main, selon votre préférence) jusqu'à l'obtention d'une crème bien blanche et souple.
- Ajoutez ensuite les autres ingrédients, mélangez bien le tout jusqu'à obtenir une masse homogène.
- Verser la pâte dans un moule beurré et fariné.
- Déposer sur cette pâte : fraises hachées
- Préparez le farofa avec les ingrédients ci-dessus.
- Verser sur les fraises, cuire au four à 200°, ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées sur le dessus.
- Retirer du four et terminer avec du lait concentré (facultatif)
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