CUCA FARCI AU CHOCOLAT

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CUCA FARCI AU CHOCOLAT

Name: CUCA FARCI AU CHOCOLAT
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 3 tasse(s) Farine de Blé; 1 cuillères à soupe Poudre à lever; 1 unités) Oeuf; 1 tasse(s) Sucre raffiné; 100 g Margarine sans sel; 1 boîte(s) Lait concentré; 270 g Chocolat noir; 1 boîte(s) Crème sure

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

6 portions

Apartamento Quatrocentos

@cozinhado401

Ingrédients
Recette

Farine de Blé3 tasse(s)
Poudre à lever1 cuillères à soupe
Oeuf1 unités)
Sucre raffiné1 tasse(s)
Margarine sans sel100 g
Lait concentré1 boîte(s)
Chocolat noir270 g
Crème sure1 boîte(s)

MÉTHODE DE PRÉPARATION DU CUCAㅤ - Mélangez tous les ingrédients avec vos mains jusqu'à ce qu'il atteigne la consistance du farofa. (Il sert à la fois pour la "pâte" et pour la finition). Réserve.
remplissage - Faites-le dans le style brigadeiro, en ajoutant d'abord la margarine et remuez jusqu'à ce qu'elle fonde, puis mettez les barres de chocolat en morceaux jusqu'à ce qu'elles fondent aussi, puis mettez le lait concentré, quand il est "prêt", ajoutez la crème jusqu'à ce que vous obteniez un crémeux mélanger.
MONTAGE - Placer les 3/4 du farofa dans le fond d'un réfractaire et étaler la farce. ㅤ - Étalez ensuite le 1/4 du farofa restant.
Cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 30 minutes. ㅤ Servez-le froid. ㅤ