Partager
Cuillère à faible teneur en glucides brigadeiro
🇧🇷Brésil
•Afficher dans la langue d’origine
(Português)
15 minute(s)
7 portions
Malu Bastos
@malubastos- Ingrédients
- Recette
- Crème de lactosérum en conserve1 unités)
- Cacao en poudre3 cuillères à soupe
- Édulcorant naturel (j'ai utilisé Magrins xylitol + stévia)5 cuillères à soupe
- Fleur de sel (pincée) au goût
- Tamiser le cacao et mélanger avec l'édulcorant jusqu'à ce qu'un mélange homogène se forme.
- Dans une casserole à fond épais, ajouter le mélange à la crème de lait homogénéisée avec le lactosérum.
- Porter à feu moyen et remuer sans arrêt jusqu'à ce qu'il commence à se décoller du fond de la casserole.
- Répartir l'équivalent d'1 cuillère à soupe dans des petits verres ou des ramequins. Couvrir d'un film plastique et placer au réfrigérateur pendant au moins 1 heure.
- Au moment de servir, garnir d'amandes effilées ou de chocolat râpé à 85% de cacao.
Avez-vous aimé cette recette?
Vous pourriez aussi aimer
vitamine fruit de la passion saine
Par
roulade en forme
Par
vinaigrette
Par
Saucisse au four avec pomme de terre
Par